Muitas copeiras restringem os seus conhecimentos profissionais em apenas servir cafezinhos, chás, biscoitos, além de auxiliar em cotações para pedidos de materiais para copa e etc. Nós do grupo I-9 sabemos que cada tipo de negócio exige um profissional qualificado perfazendo-se e alocando este de acordo com cada necessidade. Exemplo:
- Copeira hospitalar
Uma copeira que trabalha em um hospital será responsável por preparar a dieta dos pacientes de acordo com as prescrições médicas, montar os pratos e servir nos quartos.
- Copeira de escritório
Quem trabalha na cozinha do escritório é responsável por fazer e servir aos funcionários e visitantes cafés, chás, água, preparar lanches, manter a copa e os utensílios limpos, verificar os mantimentos.
- Copeira de eventos
Nesses casos, além de cuidar dos alimentos, a copeira deverá entender de regras de etiqueta e decoração. Ela ajudará a preparar a comida, a montar bandejas e mesas, em alguns casos, auxilia a servir.
